澳洲鯊魚軟骨粉【澳大利亞特產】

 小吃大全   2023-08-20 10:07   60 views 人閱讀  0 條評論

澳洲鯊魚軟骨粉【澳大利亞特產

澳洲鯊魚軟骨粉的基本介紹

鯊魚是世界上現存的最古老生物之一,它也是目前惟一不患癌癥的生物。鯊魚軟骨粉是一種酸性黏多糖/擔保復合物,含有膠原蛋白、黏多糖,包括硫酸鹽A、B和C,這些物質使鯊魚軟骨粉成為世界上最強有效的抗炎劑和愈合傷口的物質、有助于關節炎的治療。

營養價值

鯊魚軟骨是一種無血管組織,它的主要成分是:蛋白質39%,碳水化合物12%,礦物質是41%,水分7%,脂質0.3%以下,以及其他一些稀有元素。礦物質中60%是鈣,30%為磷,幾乎不含重金屬,碳水化合物所含的黏多糖為硫酸軟骨素A、B和C。

產品特點

鯊魚軟骨粉為灰白色至微黃褐色無定型粉末。略有特殊腥臭味和咸味,有吸濕性。溶于水呈黏稠液,加熱不凝結,不溶于乙醇、丙酮和冰醋酸。

品嘗吃法

最理想的食用方式,請在飯前30分鐘~1小時左右前的空腹期間食用,不但吸收率高,效果好。

鯊魚軟骨并非藥物,不需每隔幾小時就要食用一次,飯前或睡前都可以食用。

如果有些人不喜歡用粉末狀的鯊魚軟骨,特別是女性朋友,可以混合在任何食物當中食用,

但是為了避免影響效果,請不要與熱的東西一起食用,也不要混合在60℃以上的熱水、茶當中。

一般比較常見的食用方式是混合在西紅柿汁、酸奶、冷的醬湯、或是以包藥用的糯米紙包起來之后食用。

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