樂宮曲奇【澳門特產】

樂宮曲奇【澳門特產】

樂宮曲奇【澳門特產】 樂宮曲奇的基本介紹 在澳門,有一家餅店以“腰果曲奇”而名聲大震,餅店很小,大隱隱于市,就藏在老葡京地庫樂公宮美食中心的一個角落里。地盤雖小...
青蛙下蛋【臺灣特產】

青蛙下蛋【臺灣特產】

什么是青蛙下蛋呢?青蛙下的蛋便是蝌蚪。由于該甜品主料——粉圓的外形頗似蝌蚪,故業者幽默地取名為“青蛙下蛋”。這道臺灣獨特的甜點,與珍珠奶茶類似,所謂的粉圓,口感...
永吉檸檬王【澳門特產】

永吉檸檬王【澳門特產】

永吉檸檬王【澳門特產】 永吉檸檬王的基本介紹 想品嘗有營養既健康的涼果,就要說到澳門的檸檬王,尤其亮點產品之一的甘草檸檬,澳門檸檬王,得到了他父親唐鏡培先生的這...
華聯荔枝紅茶【澳門特產】

華聯荔枝紅茶【澳門特產】

華聯荔枝紅茶【澳門特產】 華聯荔枝紅茶的基本介紹 荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成干果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間,合并熏制而成,外型普通...
木糠布甸【澳門特產】

木糠布甸【澳門特產】

木糠布甸【澳門特產】 木糠布甸是傳統葡式甜品之一,號稱取代了葡撻成為澳門最受歡迎的甜品。 木糠布甸在澳門隨處可見,主要材料為忌廉、煉奶和餅干碎三者混合而成,成分...
牛耳仔【澳門特產】

牛耳仔【澳門特產】

牛耳仔【澳門特產】 牛耳仔的基本介紹 禮記餅家生產的“澳門特色牛耳仔”憑著傳統的手工工藝,古法秘制,以及現在所具有的生產先進工藝,生產出的牛耳仔已成為祖國大陸、...
義順牛奶【澳門特產】

義順牛奶【澳門特產】

義順牛奶【澳門特產】 有一百五十年歷史的義順,選用之鮮奶都是采用自己木場內飼養的乳牛牛奶,保證 絕對新鮮。 義順牛奶的基本介紹 義順這名字,在中國港澳地區很流行...
甜老婆餅【澳門特產】

甜老婆餅【澳門特產】

甜老婆餅【澳門特產】 元郎老婆餅 傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘愿賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫并沒氣餒,努力研制出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重...
咸老公餅【澳門特產】

咸老公餅【澳門特產】

咸老公餅【澳門特產】 咸老公餅的基本介紹 咸老公餅是參考甜老婆餅改變而得來的糕點,咸老公餅餡心以椒鹽味為主。禮記餅家生產的“澳門特色咸老公餅”憑著傳統的手工工藝...
合桃酥【澳門特產】

合桃酥【澳門特產】

合桃酥【澳門特產】 合桃酥的基本介紹 有核桃, 吃起來是酥的, 故名“合桃酥”。 禮記餅家生產的“澳門特色合桃酥”憑著傳統的手工工藝,古法秘制,結合現代的先進生...
豬油糕【澳門特產】

豬油糕【澳門特產】

豬油糕【澳門特產】 豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。 豬油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱...
鳳凰卷【澳門特產】

鳳凰卷【澳門特產】

鳳凰卷【澳門特產】 鳳凰卷的基本介紹 鳳凰卷是一種蛋卷。為了取意吉祥,就選用了“鳳凰”的名字。鳳凰卷的配料一般有面粉、雞蛋、各種調料等。不同的鳳凰卷配料不同,口...