祁蛇【安徽特產】

祁蛇【安徽特產】

祁蛇是我國特有的蛇種,又名蘄蛇、白花蛇、五步蛇、方勝板等。因其蛇頭為三角形,身子短粗,尾巴細而短,吻端延長向前突起,所以也叫尖吻蝮。祁門自然環境極宜其生長繁殖,...
祁門水蕨【安徽特產】

祁門水蕨【安徽特產】

除了山蕨,還有一種蕨類,因其多生長在溪澗旁、河邊的潮濕處,祁門人叫它水蕨。水蕨較山蕨稍短小,亦早春抽莖,形似山蕨,但植株全綠色如翡翠,觀之更顯柔嫩。而且水蕨食用...
黟縣食桃【安徽特產】

黟縣食桃【安徽特產】

黟縣食桃是安徽省黃山市黟縣的特產。食桃是用優質秈米摻入一定比例的糯米機成米粉,用水和粉,揉成粉團,壓入模中成型,蒸熟即可食用。黟縣民間,每年寒冬臘月,家家戶戶都...
富溪野生茶油【安徽特產】

富溪野生茶油【安徽特產】

一、茶油概述茶油是黃山有名的一種純天然高級木本食用植物油,是茶樹上“油茶果”提取而成,油茶果從開花,授粉到果子成熟需整整一年,歷經秋.冬.春.夏.秋五季之雨露,...
祁門石耳【安徽特產】

祁門石耳【安徽特產】

祁門石耳是安徽省黃山市祁門縣的特產。石耳被稱作山蔬第一珍品,其味鮮美可口,在徽菜中,常用石耳煨肉或燉鴿,素為食客稱贊。石耳是祁門特產之一,因其形似耳,并生長在懸...
祁門獼猴桃【安徽特產】

祁門獼猴桃【安徽特產】

祁門獼猴桃是安徽省黃山市祁門縣的特產。祁門獼猴桃“祁門9號”其特點是:汁多、皮薄,酸甜可口,風味殊佳。而且是真正來自大自然的綠色食品。獼猴桃,祁門人習慣上稱作楊...
新安源有機茶【安徽特產】

新安源有機茶【安徽特產】

新安源銀毫是安徽省黃山市休寧縣的特產。新安源有機銀毫形似銀針,綠如翡翠,白毫顯露,湯色翠綠、清澈明亮,滋味醇厚清爽,幽含濃郁花香,回味甘甜,唇齒留香,神靜氣寧,...
徽菇【安徽特產】

徽菇【安徽特產】

徽菇是徽州香菇的簡稱,為我國最負盛名的四大名菇之一,1990年12月全國香菇專業會議確定全國十大名菇,徽菇高居首位。徽菇以其色鮮味濃、肉厚質嫩、香氣沁脾和較高的...