千張扣肉【湖北特產】【荊州特產】 此菜以肥瘦兼有的五花豬肉為原料，經煮炸，上紅糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如紙，形如梭，片數多，故名千張扣肉，又名梳...
2023年08月21日
2023年04月17日
洪湖大閘蟹【湖北特產】【荊州特產】
洪湖大閘蟹【湖北特產】【荊州特產】 洪湖大閘蟹為地理標志保護產品。 洪湖大閘蟹，湖北省洪湖市洪湖湖區特產。因該市為洪湖大閘蟹注冊了“清水牌”商標，故也稱“洪湖清...
2023年03月31日
歡喜坨【湖北特產】【荊州特產】
歡喜坨【湖北特產】【荊州特產】 歡喜坨又稱歡喜團、麻湯圓、麻雞蛋，為湖北荊州江陵等地的傳統風味小吃。為何叫歡喜團呢？據傳，清末荊州城內有陶姓一家，在戰亂中走散，...
2022年12月26日
宜昌紅油小面【湖北特產】
紅油小面是宜昌市民的最愛，是當地特色小吃之一。因為其湯汁濃香麻辣，呈色鮮紅，色澤紅亮，爽滑帶韌，味道咸鮮香辣，遂得名紅油小面。如果你問宜昌人，宜昌有什么特色小吃...
2022年11月26日
荊沙魚糕【湖北特產】
魚糕，又名百合糕，俗稱荊州花糕，“頭子”菜。是湖北省荊州市傳統名菜之一，作為荊州的八大名肴其歷史源遠流長，相傳為舜帝妃子女英所創，是湖北省荊州市立新鄉荊沙村的傳...
2022年10月26日
松滋雞【湖北特產】
松滋雞是湖北荊州松滋的特產。松滋雞松滋市惠民土雞產業發展服務中心13660550活雞
2022年08月26日
監利大米【湖北特產】
監利大米是湖北荊州監利的特產。監利大米產于監利縣23個鄉鎮管理區，東至白螺鎮韓埠村，南至三洲鎮上沙村，西至程集鎮曾周村，北至新溝鎮東荊村，地理坐標為東經112度...
2022年08月26日
回族酥餅【湖北特產】
回族酥餅始于清朝，系回民蔣益大雜貨店首創。后來，以答翠香的酥餅最為馳名。酥餅以熟面、精糖、芝麻、桂花為主料，用適量的清凈溫水兌進香油將面粉調和，再用精糖拌少許...
2022年08月26日
宜昌百合【湖北特產】
宜昌百合是湖北宜昌市的特產。宜昌百合是以宜昌地域命名的著名地方鄉土花卉品種，廣泛分布于湖北宜昌、四川等省海拔400米-1500米山區、丘陵地區，自1892年外國...
2022年08月26日
監利糧酒【湖北特產】
監利糧酒原是監利縣當地釀造的白酒的統稱，現是湖北省監利縣的知名白酒品牌。自古以來監利就是中國著名的產糧大縣，也是是國內優質稻產區之一，素有得天獨厚的糧食資源優勢...
2022年07月27日
石首扣肉【湖北特產】【荊州特產】
以肥瘦紅白相間五花肉為原料，經炸制，上糖色，薄片如紙，以碗扣住蒸熟，所以取名千張扣肉。常見用腌菜，豆豉，梅干菜為扣肉做底。此菜色澤金黃，肉質松軟，味道鮮香，肥而...
2022年06月26日
洪湖藕帶【湖北特產】
洪湖藕帶是湖北荊州洪湖的特產。洪湖藕帶湖北省洪湖市瞿家灣鎮、沙口鎮、戴家場鎮、萬全鎮、汊河鎮、黃家口鎮、螺山鎮、濱湖辦事處、新堤辦事處、小港管理區、大同湖管理區...
