2023年08月14日 恩施油香兒【湖北特產】【恩施特產】 恩施油香兒【湖北特產】【恩施特產】 油香兒(兒發音)是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種風味小吃,該菜品在當地街邊、餐館都十分普遍,是恩施人常見的小吃之一;油香兒... 特產大全 148 views 人閱讀 1 條評論 閱讀全文
2023年06月25日 恩施土家燒餅【湖北特產】【恩施特產】 恩施土家燒餅【湖北特產】【恩施特產】 土家燒餅又名掉渣燒餅、抖掉渣燒餅,因烤后外層酥松,稍一震動就可掉渣而得名,有“中國比薩”之美稱。土家燒餅是恩施地區極富地方... 美食大全 112 views 人閱讀 1 條評論 閱讀全文
2023年04月18日 葵花年肉【湖北特產】【恩施特產】 葵花年肉【湖北特產】【恩施特產】 葵花年肉是一道重要的傳統風味美食,也是廣為消費者和食客所喜愛的特色名佳品,其年肉的制作更是十分的復雜,食材的搭配更是十分的豐富... 美食大全 115 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月17日 土家油茶湯【湖北特產】【恩施特產】 土家油茶湯【湖北特產】【恩施特產】 土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃,香、脆、滑、鮮,味美適口,提神解渴,是土家人傳統的非常鐘愛的風味食品,故有民諺曰:“... 美食大全 114 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月16日 土家臘肉【湖北特產】【恩施特產】 土家臘肉【湖北特產】【恩施特產】 土家人家家都興喂年豬,主要是圖過年時有肉吃,過年吃不完的,土家人便把它制作成臘肉,不僅便于保存,而且肉色更加好看,把臘肉放在鍋... 美食大全 132 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月16日 張關合渣【湖北特產】【恩施特產】 張關合渣【湖北特產】【恩施特產】 合渣,又名懶豆腐。恩施土家人對合渣有著深厚的感情,特別是在兵荒馬亂之年,由于糧食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流傳有“辣椒當鹽... 美食大全 126 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月15日 福寶山莼菜【湖北特產】【恩施特產】 福寶山莼菜【湖北特產】【恩施特產】 福寶山莼菜又稱馬蹄草、蕁草、水葵。是一種高等多年水生植物,葉片呈橢圓形,正面綠色,背面暗紅色,葉柄細長。 福寶山莼菜相傳為古... 特產大全 119 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月15日 榨廣椒【湖北特產】【恩施特產】 榨廣椒【湖北特產】【恩施特產】 榨廣椒,也稱為鲊尖椒,鲊金椒,炸辣椒,是湖北省恩施地區漢族、土家族的特色小吃,在土家山塞的平民百姓家里,是常年珍藏著主婦的一道看... 美食大全 188 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月15日 柏楊豆干【湖北特產】【恩施特產】 柏楊豆干【湖北特產】【恩施特產】 利川柏楊壩出產一種五香豆干。這種豆干薄如紙片,色如檸檬,香有余味,獨具特色。其加工制作工藝不用食鹽、鹵水、石膏,將大豆磨成豆花... 美食大全 92 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月15日 土家社飯【湖北特產】【恩施特產】 土家社飯【湖北特產】【恩施特產】 社飯自古有之,是中國土家、苗、侗族等少數民族祭祀社稷的一種食品。吃社飯,主要在社日(即立春后第五個戊日)進行,民間習慣稱為“過... 美食大全 83 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月15日 走馬葛仙米【湖北特產】【恩施特產】 走馬葛仙米【湖北特產】【恩施特產】 走馬葛仙米為地理標志保護產品。 走馬葛仙米為農產品地理標志產品。 走馬葛仙米早在1500年前就被人們認識,據《本草綱目》記載... 特產大全 115 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年04月15日 來鳳鳳頭姜【湖北特產】【恩施特產】 來鳳鳳頭姜【湖北特產】【恩施特產】 來鳳鳳頭姜為地理標志保護產品。 鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜... 美食大全 129 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2023年03月27日 土家擺手節-恩施土家族擺手舞【湖北特產】【恩施特產】 土家擺手節-恩施土家族擺手舞【湖北特產】【恩施特產】 擺手節。過去,土家人祭祀祖先和土王,于正月初三至十五,到土王祠“擺手”。土司時期的敬土王、祀祖先的節日活動... 特產大全 103 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年12月26日 來鳳西蘭卡普【湖北特產】 土家織錦——西蘭卡普是我國的四大織錦之一,是土家族的工藝美術之花。在土家語里,卡普是花,西蘭是被面,西蘭卡普意為土家花被面。按照習俗,土家姑娘出嫁要有自己親手編... 特產大全 149 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年12月26日 湖川山地豬【湖北特產】 湖川山地豬是一款優良的地方豬品種,因豬肉品質好,獲得國際優良肉質標準,因屠宰率較高,脂肪多,皮薄而著稱。是制作火腿和熏肉常見的豬種,適宜山區養殖。因產于湖北省、... 特產大全 220 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年10月27日 巫陵牛【湖北特產】 產區的婁山山系、武陵山系和大婁山系以北地帶,由于牛只來往頻繁,產于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和貴州的思南牛來源相同,生態條件基本一致,體型外貌亦極相似,應屬同牛... 特產大全 254 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年10月27日 野三關苞谷酒【湖北特產】 野三關苞谷酒產自湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣野三關鎮譚家村,由于地處海拔1200米的武陵山脈,氣候適宜、民風淳樸,318國道貫穿境內,曾有古人題寫“天下第三... 特產大全 217 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年09月27日 麻城辣椒【湖北特產】 麻城辣椒是湖北黃岡市麻城的特產。“麻城辣椒”,果實外觀整齊,色澤光亮,果皮較薄,果肉厚而脆,微辣,味道鮮美,營養豐富。可溶性糖大于1.5%,粗纖維小于1.5%。... 特產大全 277 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年08月28日 恩施山地水牛【湖北特產】 恩施山地水牛為湖北省恩施自治州水稻產區的主要役畜。因其分布地區山巒重疊,體型結構與平原湖區水牛稍有差異,故名山地水牛。(一)產地與分布恩施山地水牛分布于恩施、建... 特產大全 190 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年08月26日 宜昌百合【湖北特產】 宜昌百合是湖北宜昌市的特產。宜昌百合是以宜昌地域命名的著名地方鄉土花卉品種,廣泛分布于湖北宜昌、四川等省海拔400米-1500米山區、丘陵地區,自1892年外國... 特產大全 244 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年07月28日 恩施馬鈴薯【湖北特產】 恩施馬鈴薯土豆和恩施人的生活息息相關。多年來,恩施人都有極重的土豆情結,煮飯有土豆,做菜有土豆,芡粉是“土豆粉”……有人在接受采訪時還表示,一輩子都在吃土豆。恩... 特產大全 244 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年07月27日 恩施麻鴨【湖北特產】 品種名稱恩施麻鴨品種描述產地與分布:又稱利川麻鴨。屬小型蛋用型品種。主要分布在湖北省西南山區的利川、來鳳、宣恩、恩施、咸豐等地。外貌特征:前軀較淺,背腰平直,體... 特產大全 242 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文
2022年06月27日 恩施竹筒酒【湖北特產】 恩施新塘土家竹筒酒是用民間秘方,以土家自釀醇香苞谷酒作基酒注入深山原生態一年生以上老竹竹腔中,酒竹之間竹茹相融,天然釀成成熟的竹筒酒。《本草綱目》中記載:竹子“... 特產大全 265 views 人閱讀 0 條評論 閱讀全文