宜昌紅油小面【湖北特產】

宜昌紅油小面【湖北特產】

紅油小面是宜昌市民的最愛,是當地特色小吃之一。因為其湯汁濃香麻辣,呈色鮮紅,色澤紅亮,爽滑帶韌,味道咸鮮香辣,遂得名紅油小面。如果你問宜昌人,宜昌有什么特色小吃...
湖川山地豬【湖北特產】

湖川山地豬【湖北特產】

湖川山地豬是一款優良的地方豬品種,因豬肉品質好,獲得國際優良肉質標準,因屠宰率較高,脂肪多,皮薄而著稱。是制作火腿和熏肉常見的豬種,適宜山區養殖。因產于湖北省、...
枝江蜂蜜【湖北特產】

枝江蜂蜜【湖北特產】

枝江物種繁多,蜜源豐富,蜜蜂養殖歷史悠久,現已成為枝江市畜牧業的主導產品之一,在2015年9月宜昌市畜牧獸醫局組織的宜昌市名、特、優畜牧產品評比中,獲得“宜昌市...
三鎮民生甜食【湖北特產】

三鎮民生甜食【湖北特產】

武漢的風味小吃,品種繁多,在全國都有相當的名氣。而三鎮民生甜食館則是集武漢小吃之大成,不僅品類多,而且范圍廣,尤其是“三鎮民生”商標經國家工商局核準注冊成功以后...
沙洋矮子餡餅【湖北特產】

沙洋矮子餡餅【湖北特產】

【矮子餡餅】由沙洋縣曾集鎮蔡廟人李延富兄弟創制,餡餅選用優質面粉作主料,配植物油、紅糖、各種果仁等輔料,做成杯蓋大小的餅狀,置烤箱烤制而成。餡餅酥松脆軟,香甜可...
峽州碧峰【湖北特產】

峽州碧峰【湖北特產】

峽州碧峰產于長江西陵峽北岸的宜昌市高山區。因這里唐時為峽州屬地,故名峽州碧峰。茶區山水秀麗,崗嶺起伏,氣候溫和,為茶樹生長發育創造了良好的生態條件。茶樹品種亦十...
回族酥餅【湖北特產】

回族酥餅【湖北特產】

回族酥餅始于清朝,系回民蔣益大雜貨店首創。后來,以答翠香的酥餅最為馳名。酥餅以熟面、精糖、芝麻、桂花為主料,用適量的清凈溫水兌進香油將面粉調和,再用精糖拌少許...
盆景根藝【湖北特產】

盆景根藝【湖北特產】

長陽土家族自治縣的根藝盆景,主要以被譽為“湖北根藝盆景第一鎮”的高家堰鎮為代表。高家堰鎮的根藝盆景生產起步于1981年,大發展清江隔河巖水庫蓄水之前,以向克楷、...
宜昌百合【湖北特產】

宜昌百合【湖北特產】

宜昌百合是湖北宜昌市的特產。宜昌百合是以宜昌地域命名的著名地方鄉土花卉品種,廣泛分布于湖北宜昌、四川等省海拔400米-1500米山區、丘陵地區,自1892年外國...
毛嘴鹵雞【湖北特產】

毛嘴鹵雞【湖北特產】

名產名吃,凡上得口,吃得有滋有味,往往令眾人喜愛,毛嘴鹵雞號稱荊楚一絕,在大江大北贏得美名美譽,之所以好吃,就因為毛嘴鹵雞熟而不爛,嚼之不膩,嚼得你嘴巴、鼻孔、...