薩琪瑪薩琪瑪，是滿族小吃，傳說源于清朝在廣州任職的一位姓薩，愛騎馬的滿族將軍。每次打獵前愛吃點心。有一天，薩出獵，對廚師說：“今天點心一定要搞個新鮮玩藝，別天天...
2023年05月04日
2023年03月31日
伊春黑木耳-伊春木耳【黑龍江特產】【伊春特產】
伊春黑木耳-伊春木耳【黑龍江特產】【伊春特產】 伊春黑木耳為農產品地理標志產品。 黑龍江省伊春市地處小興安嶺腹部，憑借得天獨厚的生態資源優勢，從上個世紀90年代...
2023年01月24日
刺嫩芽【黑龍江特產】【伊春特產】
刺嫩芽【黑龍江特產】【伊春特產】 刺嫩芽為五加科落葉小喬木，又名刺老芽、刺龍芽、龍牙蔥木，在我國主要分布在東北。葉大互生，花淡黃白色，由多數小傘形花序合成圓維花...
2022年08月08日
向陽香瓜【黑龍江特產】
上甘嶺區向陽村廣大農戶種植香瓜已有幾十年的歷史，在種植香瓜方面具有豐富經驗，組成香瓜種植科研攻關小組，聘請大專院校的專家和專業技術人員進行技術指導，引進吸收各地...
2022年08月07日
蜜汁鹿肉【黑龍江特產】
鹿肉是高極野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多種菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的風味特色菜。鹿肉含有較豐富的蛋白質、無機鹽和一定量的維生素，易于被人體吸收...
2022年08月07日
伊春松子【黑龍江特產】
伊春松子松子是紅松樹的果實，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的...
2022年08月07日
狍肉燴蘿卜【黑龍江特產】
狍肉燴蘿卜是伊春當地的特色名菜。狍子肉本身營養豐富，但如果烹飪不當，就會有動物異味，所以家常菜中很少有人嘗試，既是當地人，如果要吃狍子肉也多是到飯店。伊春的狍肉...
2022年08月07日
人參石膏雞肉湯【黑龍江特產】
人參石膏雞肉湯是伊春特色菜之一，因當地盛產野味，因此人參、肉桂等選料方便實惠，且質量容易保障。伊春大小餐館都可品嘗，25元左右一碗。具有清熱去火等功效。但飲用本
2022年08月07日
辣椒蕨菜炒肉絲【黑龍江特產】
蕨菜，又叫作龍頭菜、如意菜，因其嫩苗似拳卷曲，故又稱“拳頭菜”，是近些年逐漸受到大家喜愛的一種野生蔬菜。食用時，先用開水煮熟后，在用清水浸泡一二天，每天換清水數...
2022年08月07日
香炸鵪鶉【黑龍江特產】
鵪鶉肉營養價值高，含有豐富的蛋白質和維生素，是極好的營養補品，有動物“人參”之稱。據本草綱目記載：鵪鶉肉能“樸五臟，益中續氣，實筋骨，耐寒暑，消結熱”。香炸鵪鶉...
2022年08月06日
鐵力大米【黑龍江特產】
鐵力大米種植在黑龍江省鐵力市境內，鐵力市位于黑龍江省第三積溫帶下限、第四積溫帶上限的寒地黑土優勢產業帶，屬北溫帶大陸性氣候，年平均有效積溫2,418℃，年平均降...
2022年08月06日
伊春藍莓【黑龍江特產】
伊春市屬北溫帶大陸性季風氣候。氣溫偏低，降水量較充沛，土壤以暗棕壤為主，土壤成分偏酸、有機質含量高，適宜種植藍莓。伊春野生藍莓在凍土層中生長，具有無污染純天然綠...
2022年08月06日
特色燜貓肉【黑龍江特產】
一說到吃，很多人都是談“貓”變色，認為吃貓會有失風化，會有報應，也有人稱“貓肉酸”，其實不然，伊春的特色菜里就有這么一道燜貓肉，口感跟兔子差不多，一樣香噴噴，輔...
2022年08月06日
海松子【黑龍江特產】
松子是紅松樹的果實，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價，他...
2022年08月06日
烤全兔【黑龍江特產】
兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔為主的還真是不少，其中最著名的就是這道烤全兔。肉質鮮嫩，香味撲鼻，伊春比較景點內，活市區里比較好的飯館都有，通常...
2022年08月05日
林區山葡萄【黑龍江特產】
山葡萄，是伊春林區廣泛分布的野生漿果之一，經濟價值很高，含糖、有機酸、多種氨基酸和礦物質，營養豐富。上葡萄酒在葡萄酒中獨樹一幟，不但深受國內市場歡迎，還遠銷國際...
2022年08月05日
伊春白靈菇【黑龍江特產】
白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美，富含蛋白質14.7%，脂肪4.31%，粗纖維15.4%，氨基酸總量為10.6%...
2022年08月04日
黃花菜蘑菇湯【黑龍江特產】
黃花菜又名忘憂草，是一種多年生草本植物的花蕾。味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、胡蘿卜素、氨基酸等養分。黃花菜性味甘涼，有止血消炎、清熱明目等...
2022年08月03日
木都柿果酒【黑龍江特產】
五營木都柿果酒是采自生長于五營區行政區域內北緯47°54′至48°19′東經129°06′至129°30′之間山間草甸常年永凍層，海拔300至400米的野生木都...
2022年08月02日
五營鎮藍莓【黑龍江特產】
五營鎮位于黑龍江省伊春市北部，是野生藍莓的主產地之一。藍莓因其食用、藥用和保健功能近年來倍受市場青睞，各類產品供不應求。五營鎮盛產藍莓，藍莓加工產業初具規模。
2022年08月02日
山珍野味宴【黑龍江特產】
山珍野味宴用伊春特產鐵雀、犴鼻、榆黃蘑、黃花菜、猴頭蘑、山野菜等山珍野味烹制而成的一套名貴獨特的風味宴席。整套宴席由一個大花拼、六個涼菜、八道熱菜、兩道點心組成...
2022年08月02日
勃利藍靛果【黑龍江特產】
藍靛果俗稱山茄子，是稀有的野生漿果植物，含有非常豐富的氨基酸和微量元素，營養豐富，但它對生長環境要求十分苛刻，全世界只有兩個國家才能生長，我國只有黑龍江省伊春林...
2022年08月02日
伊春牛肝菌【黑龍江特產】
牛肝菌是世界性著名的優質食用菌。其菌體粗狀、菌肉肥厚、肉質細嫩、營養豐富。干品含有29.70%蛋白質，22.62%的氨基酸，其中人體必需氨基酸就有7種，占總量的...
