2022年10月13日
泗洪小龍蝦【江蘇特產】

泗洪小龍蝦【江蘇特產】

泗洪小龍蝦是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產。泗洪“金水牌”洪澤湖小龍蝦，在南京、無錫、常州以及上海、寧波等地供不應求。泗洪縣擁有整個洪澤湖水面的40%，得天獨厚的水產...
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2022年10月11日
歸仁綠豆餅【江蘇特產】

歸仁綠豆餅【江蘇特產】

歸仁綠豆餅是江蘇省宿遷市泗洪縣歸仁鎮的特產。歸仁綠豆餅經過泡豆、搓豆昔、殺沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特點是外觀沽黃，透亮，豆味純正，手感潤滑且折不斷。據說...
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2022年06月17日
常州稻草鴨【江蘇特產】

常州稻草鴨【江蘇特產】

稻草鴨系常武地區頗有特色的傳統農家菜，其烹制技藝可追溯到明朝嘉靖年間。當年抗倭名將唐荊川得勝還鄉之時，父老鄉親感其榮光，爭獻傳統農家制作(用禾田中稻草扎制紅燒鴨...
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2022年06月17日
太湖雞【江蘇特產】

太湖雞【江蘇特產】

【主產區及分布】中心產區在太湖周邊地區，主要分布于無錫市濱湖區、惠山區、錫山區，宜興市，常州市武進區，蘇州市吳中區、吳江市等地【形成歷史】太湖流域早在周代已有養...
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2022年06月16日
阜寧西瓜【江蘇特產】

阜寧西瓜【江蘇特產】

阜寧西瓜是江蘇省鹽城市阜寧縣的特產。阜寧西瓜以口感好、纖維少、水分足、甜度高的品質，贏得了消費者的青睞。阜寧西瓜為國家農產品地理標志保護產品。阜寧是國家級一類生...
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2022年06月14日
金壇標糯米【江蘇特產】

金壇標糯米【江蘇特產】

金壇標糯米是江蘇省常州市金壇市的特產。金壇標糯色白光潔，粒勻飽滿，乃糯米之中佳品，列為明清貢品，三十年代曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎。1958年斯里蘭卡科倫坡國際...
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2022年06月13日
常州大麻糕【江蘇特產】

常州大麻糕【江蘇特產】

常州1糕是江蘇省常州市的特色糕點。1糕色呈金黃，香脆松軟甜鮮，皮薄酥重，層次分明，為江蘇地區風味名點，其中常州最為著名。常州1糕是獨具常州風味和口感的傳統美食之...
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2022年06月13日
溧陽青蝦【江蘇特產】

溧陽青蝦【江蘇特產】

溧陽青蝦是江蘇常州溧陽的特產。溧陽市社渚鎮池塘養殖青蝦起源于90年代初，經過20多年來的養殖總結與發展，溧陽青蝦養殖技術己日趨成熟，溧陽青蝦養殖面積達4.5萬畝...
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2022年06月12日
常州龍泉印泥【江蘇特產】

常州龍泉印泥【江蘇特產】

始創于清康熙二十一年（公元1682年）的常州龍泉印泥，與杭州西泠印泥、福建漳州八寶印泥，鼎足而立，歷史上被稱為中國三大印泥瑰寶，享譽華夏書畫界。據常州地方文獻記...
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2022年06月11日
南山壽眉茶【江蘇特產】

南山壽眉茶【江蘇特產】

南山壽眉茶是江蘇省常州市溧陽市的特產。南山壽眉茶的品質特點是，緊圓略扁、勻整，形似扁眉，披毫，色澤翠綠，香高清鮮，滋味醇厚爽口，湯色綠而清澈，葉底嫩勻明亮。南山...
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2022年06月11日
茅山長青茶【江蘇特產】

茅山長青茶【江蘇特產】

茅山長青茶是江蘇省鎮江市句容市茅山鎮的特產。句容茅山長青茶外形扁直挺秀、色翠，內質香氣鮮高，沖泡后，湯色嫩綠，葉底明亮，啜飲倍感鮮爽。茅山地區早在隋代即為江南茶...
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