南京鹽水鴨【江蘇特產】【南京特產】 南京鹽水鴨為農產品地理標志產品。 南京鹽水鴨：鹽水鴨是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可...
2023年07月04日
2023年06月17日
固城湖大閘蟹【江蘇特產】【南京特產】
固城湖大閘蟹【江蘇特產】【南京特產】 固城湖大閘蟹的基本介紹 固城湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠，這與固城湖的特殊生態環境息息相關。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水...
2023年06月14日
南京雨花茶【江蘇特產】【南京特產】
南京雨花茶【江蘇特產】【南京特產】 雨花茶為地理標志保護產品。 雨花茶為地理標志證明商標。 雨花茶為農產品地理標志產品。 雨花茶 南京特產，也是全國十大名茶之一...
2023年05月04日
南京雨花石【江蘇特產】【南京特產】
南京雨花石【江蘇特產】【南京特產】 南京雨花石盛產于雨花臺、菊花臺等地。據研究，上等的雨花石是一種瑪瑙。 相傳南朝梁武帝時，高僧云光法師在石子崗講經，感動得上天...
2023年05月04日
六合豬頭肉【江蘇特產】 南京特產】
六合豬頭肉【江蘇特產】 南京特產】 豬頭肉雖非上品菜肴，但六合的豬頭肉卻別具風味，早在晚清時就享有盛名。主料選用地方土豬，經手工去毛、瀝盡血水、老鹵腌制、旺火煮...
2023年04月18日
石湫狗肉【江蘇特產】【南京特產】
石湫狗肉【江蘇特產】【南京特產】 石湫狗肉名聞萬里，有江南名肴之譽，關于狗肉，當地還流傳著一個有趣的傳說。 有一年，石湫鎮上一狗肉攤正在加工狗肉，忽然，一瘋瘋顛...
2023年03月16日
南京旺雞蛋【江蘇特產】【南京特產】
南京旺雞蛋【江蘇特產】【南京特產】 南京旺雞蛋，又名毛雞蛋，活珠子，是一種小吃。傳統上指將孵化失敗的雞蛋清水煮熟，一般剝殼蘸精鹽食用。近年來，因為衛生原因，已逐...
2023年03月14日
金箔工藝品【江蘇特產】【南京特產】
金箔工藝品【江蘇特產】【南京特產】 金箔工藝品：江寧金箔的歷史可追溯到1700多年前，為中華傳統生產工藝。1克黃金錘打出來的金箔可覆蓋0.47平方米的面積。主要...
2023年02月07日
糖粥藕【江蘇特產】【南京特產】
糖粥藕【江蘇特產】【南京特產】 糖粥藕是昔日南京小吃中又一常見食品，每逢入夜，在炒米糖開水、炒元宵、丁當餃子、茶葉蛋等的叫賣聲之后，便傳來隈隈 “糖粥——藕！”...
2022年06月17日
上塘貢米【江蘇特產】
上塘貢米產于江蘇省西北部，淮河下游，西接安徽的泗洪縣上塘鎮。泗洪縣是全國的生態示范縣、商品糧基地縣、貢米之鄉，“上塘貢米”歷史上為皇帝專用，米質上乘。相傳清朝乾...
2022年06月17日
八卦洲蘆蒿【江蘇特產】
八卦洲蘆蒿是江蘇省南京市棲霞區八卦洲街道的特產。如今的八卦洲，賺得了“中國蘆蒿之鄉”的美譽。棲霞全區380多平方公里，人口不足40萬，常年性蔬菜面積卻不小，達8
2022年06月16日
尚莊番茄【江蘇特產】
尚莊番茄是江蘇省鹽城市鹽都區尚莊鎮的特產。鹽都尚莊番茄以色質光亮悅目，個頭大而勻稱，口感圓滑，酸甜適度，深得消費的厚愛。尚莊大棚番茄始種于上世紀80年代初期，至...
2022年06月15日
生煎包【江蘇特產】
皮黏著芝麻，底煎得金燦燦，酥酥脆脆，肉餡實在，湯汁又多又濃，一口咬下去，滿足。店名：小楊生煎地址：玄武區南京商廈店名：劉羅鍋生煎地址：玄武區中山門大街301號森...
2022年06月15日
南京空竹【江蘇特產】
空竹，又名“空鐘”、“空箏”、“嗡子”，是一種民間傳統玩具。它是由陀螺發展演變而來，在空中抖動發出嗡嗡作響的聲音。明朝劉侗所著《帝京景物略》描寫到“楊柳兒活抽陀...
2022年06月15日
星甸烤鴨【江蘇特產】
星甸烤鴨是江蘇省南京市浦口區星甸鎮的特產。星甸清真烤鴨采用傳統的掛爐烤法烤制而成，色澤棗紅，皮脆肉嫩，味道醇厚，油而不膩，香氣撲鼻，備受食客歡迎。星甸鎮素來為回...
2022年06月14日
錢集鹵鵝【江蘇特產】
錢集鹵鵝是江蘇省宿遷市沭陽縣錢集鎮的特色美食。沭陽錢集“范二鹵鵝”肉香味美，干凈衛生、風味獨特，已申請注冊“范二老鵝”商標。沭陽縣錢集鎮“范二鹵鵝”很有名氣。南...
2022年06月14日
句容無花果【江蘇特產】
句容無花果是江蘇省鎮江市句容市的特產。句容“龍山湖”牌無花果鮮果、蜜餞、果茶和無花果凍干產品，深受廣大消費者的喜愛，2009年度被評為鎮江市名牌產品，2011年...
2022年06月14日
顏集大紅袍板栗【江蘇特產】
顏集大紅袍板栗是江蘇省宿遷市沭陽縣顏集鎮的特產。沭陽顏集大紅袍板栗外殼呈深紅色，顏色特別鮮艷，粒大飽滿，生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦...
2022年06月14日
戚橋茶干【江蘇特產】
戚橋茶干是江蘇省鹽城市阜寧縣的特產。阜寧戚橋歪子茶干，當地人頗愛吃，茶余飯后都可以拿上一兩塊慢慢的品嘗。顏色褐色，有圓形，方塊狀，片狀等。被譽為“蘇北一絕”的戚...
2022年06月13日
馬蘭葉茶【江蘇特產】
揚中市神農野生蔬菜專業合作社成立于2007年8月，是一家人工種植野生蔬菜及開發、生產純天然馬蘭葉茶、制干貨的專業合作社。合作社以江蘇大學食品與生物工程學院為技術...
2022年06月13日
姜家辮子辣湯【江蘇特產】
姜家辮子辣湯是江蘇省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣湯以麻、辣、鮮、香為特色，其原料多達數十種。姜家辣湯口感輕，質地稠，入口爽滑，配料精致。清光緒年間，姜洪俊扎著...
2022年06月13日
溧水白馬藍莓【江蘇特產】
溧水白馬藍莓是江蘇省南京市溧水區白馬鎮的特產。溧水白馬藍莓鮮果表皮傅粉，果粒飽滿圓潤，色澤鮮亮，口感甜美微酸，是地道的“舌尖”上的美味，深受人們青睞。藍莓是杜鵑...
2022年06月13日
溧水青梅【江蘇特產】
溧水青梅是江蘇省南京市溧水區的特產。溧水建成國家級青梅標準示范區。青梅是溧水特產名果，主要加工產品有話梅、脆梅、梅干、梅醬、梅酒等。溧水于20世紀80年代初引進...
2022年06月13日
溧陽青蝦【江蘇特產】
溧陽青蝦是江蘇常州溧陽的特產。溧陽市社渚鎮池塘養殖青蝦起源于90年代初，經過20多年來的養殖總結與發展，溧陽青蝦養殖技術己日趨成熟，溧陽青蝦養殖面積達4.5萬畝...
2022年06月13日
花香藕【江蘇特產】
作為南京特有的圩區水產蔬菜——花香藕，鮮嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝時候甚至被制作貢品“捶藕”而進奉北京，因此它在南京的地產農產品歷史占有著舉足輕重的地...
2022年06月12日
學富臘香鵝【江蘇特產】
學富臘香鵝是江蘇省鹽城市鹽都區學富鎮的特產。鹽都“時楊”牌臘香鵝具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、臘香可口的特點。“時楊”牌臘香鵝是鹽城市鵬大食品有限公司和南京農業
