武寧根藝根雕【江西特產】

武寧根藝根雕【江西特產】

根藝根雕:武寧縣山青水秀,生態優美,全縣國土總面積3507平方公里,橫亙九嶺、幕阜兩大山脈,除廬山西海水面,大小河流、水溪、溝壑、庫灣、港汊更是縱橫交錯,難計其...
樂平燈籠貢椒【江西特產】

樂平燈籠貢椒【江西特產】

樂平燈籠貢椒屬茄科甜椒系列,原產地為中南美洲熱帶地區,果形似燈籠,皮色多變,由淡綠轉深綠變紫紅再全紅,辣味適中。因主要產地在鎮橋鎮蔡家,又名蔡家辣椒。該品種是當...
清蒸翹嘴白【江西特產】

清蒸翹嘴白【江西特產】

原料:廬山西海深水翹嘴白魚(一條,重1000克)、蔥姜、蒸魚豉油、豬化油、醋做法:將魚洗凈后,抹上豬油入籠蒸熟取出,放上蔥姜,澆上熱油,淋入蒸魚豉油醋即可。特點...
紅燜魚頭【江西特產】

紅燜魚頭【江西特產】

主料:廬山西海深水黑鰱魚頭重約6斤、姜、蒜、辣醬、醬油、鹽、味精、青紅椒、菜仔油、料酒做法:將魚頭洗凈,鍋上火下菜仔油燒熱后下魚頭兩面蒸黃后下調料加水,煮二十分...
廬山西海銀魚【江西特產】

廬山西海銀魚【江西特產】

銀魚是淡水魚,號稱亞洲第一帥魚,因其體長略圓、細嫩透明、色澤如銀而得名。廬山西海生態環境優越,水面寬廣,水質優良,淺灘水草豐沛,是銀魚的天然繁殖基地。廬山西海銀...