三里燒烤【遼寧特產】

三里燒烤【遼寧特產】

三里燒烤現獨具特色,“三里燒烤”的招牌遍布海城、岫巖、鞍山、營口、大連等地,如今三里社區從事燒烤的業主達20余戶,形成三里燒烤一條街,他們不斷地學習燒烤廚技,精...
豬肉燉豆角【遼寧特產】

豬肉燉豆角【遼寧特產】

豬肉燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜,屬于東北菜系,口味咸鮮,營養價值豐富。排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。四...
耿莊黑蒜【遼寧特產】

耿莊黑蒜【遼寧特產】

耿莊黑蒜特點是蒜頭肥大且瓣大而均,每頭4-6瓣,蒜頭重量50g左右,黑蒜是采用源于日本的獨特生產技術,通過對精選大蒜進行發酵熟成處理精制而成。經過長時間的發酵熟...
臺安燉大鵝【遼寧特產】

臺安燉大鵝【遼寧特產】

臺安燉大鵝是采用水焯、翻炒后的鵝肉與快炒后的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的菜肴,又名鐵鍋靠大鵝,是一款典型的東北菜。本菜充分發揮東北菜燉,醬,炒等主要特點,外形雖然稍顯粗
岫巖羊湯【遼寧特產】

岫巖羊湯【遼寧特產】

羊肉爛湯甜,可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽。信息來源:...
楓葉肉干【遼寧特產】

楓葉肉干【遼寧特產】

遼寧鞍山市食品公司熟食加工廠生產的楓葉肉干,按其加工工藝屬肉脯,成品為盒子小包裝,美觀大方,色澤透明發亮,呈楓葉紅色,切片均勻,色香味美,有嚼勁,余香味沈,甜中...