蜜麻花-糖耳朵【天津特產】

蜜麻花-糖耳朵【天津特產】

蜜麻花-糖耳朵【天津特產】 蜜麻花又稱糖耳朵,因為它成形后形狀似人的耳朵而得名。前人有詩曰:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侶蜜麻花,勞聲借問誰家好,遙指前邊某二巴”。...
油炸麻花【上海特產】

油炸麻花【上海特產】

油炸麻花【上海特產】 油炸麻花是上海奉賢區莊行特色小吃,制作繁瑣。將大面餳好,切成大條,壓成細面條,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。將油倒...