天津五香驢肉-曹記驢肉【天津特產】 曹記驢肉，因創始人姓曹而得名，至今已有二百余年歷史。曹記驢肉， 精選新鮮優質驢肉，配以多種香料，放進鍋里慢火煮七至八個小時。...
2023年07月14日
2023年07月10日
天津狗不理包子【天津特產】
天津狗不理包子【天津特產】 狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子倍受歡迎，關鍵在于用料精細，制作講究。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用...
2023年07月05日
天津紫蟹-紫色螃蟹【天津特產】
天津紫蟹-紫色螃蟹【天津特產】 紫蟹是天津市郊區所產的一種毛腿河蟹，大者如銀元，小者如銅錢，每值冬季，聚棲于河堤泥洞之中，須破冰掏捕。此物雖小，但腹部潔白無泥，...
2023年06月04日
豆根糖【天津特產】
豆根糖【天津特產】 豆根糖的基本介紹 天津特產豆根糖，真名豆哏兒糖。天津人最喜愛的休閑食品之一。豆根糖口感微甜，豆香濃郁，而且還有韌勁，老少皆宜。豆根糖雖然被稱...
2023年05月29日
天津絹花【天津特產】
天津絹花【天津特產】 天津的絨絹花以人稱“花兒劉”的武清縣劉享元的作品最為馳名。 南王坪村王永寅擅制紙、絹、綾、綢、通草花，其作品在國內外都享有盛譽。50年代初...
2023年05月25日
天津面筋【天津特產】
天津面筋【天津特產】 天津面筋是天津特有的一種傳統面制品,它是用小麥粉、綠豆淀粉為主要原料,經調制后攪勻,最后通過油炸形成的。 天津面筋的基本介紹 天津面筋屬于...
2023年05月21日
天津糕干【天津特產】
天津糕干【天津特產】 天津制作糕干的店鋪很多。其中楊村糕干生產始于明初，歷史悠久，為最正宗。楊村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白細膩，口味清甜。1914年...
2023年05月06日
天津獼猴桃-薊縣獼猴桃【天津特產】
天津特產—獼猴桃，是薊縣新三寶之一。獼猴桃是一種古老的野生植物，其形如梨，其色如桃，果肉清香多汁，酸甜適度。薊縣八仙桌子原始森林，生長著眾多的獼猴桃樹，每逢秋季...
2023年05月05日
高麗銀魚【天津特產】
高麗銀魚，又名“炸銀魚”，是天津地區的傳統名菜。天津銀魚是渤海的特產之一，其體積大于太湖銀魚，色白如玉，肉嫩味鮮，四季不絕。《津門竹枝詞》中對它曾有贊美：“銀魚...
2023年05月03日
小站稻米【天津特產】
小站稻米【天津特產】 小站稻米為地理標志保護產品。 小站稻米為地理標志證明商標。 小站稻米為農產品地理標志產品。 天津特產小站稻是我國著名的優質水稻之一，原產于...
2023年04月30日
蜜麻花-糖耳朵【天津特產】
蜜麻花-糖耳朵【天津特產】 蜜麻花又稱糖耳朵，因為它成形后形狀似人的耳朵而得名。前人有詩曰：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴”。...
2023年04月20日
沙窩蘿卜-沙窩蘿卜是哪里的特產【天津特產】
沙沃蘿卜,又稱天津衛青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"。傳說明朝嚴嵩為了取悅皇帝，將整株荔枝樹由南方船運至津，到岸后，急取樹上荔枝飛速送入北京皇宮以保其鮮，而荔枝樹根部之土
2023年04月18日
天津十八街麻花【天津特產】
天津十八街麻花【天津特產】 主料有面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十幾種小料。需要10道工序發肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、劈條、對條、成型和炸制。好吃...
2023年04月18日
京東大鼓【天津特產】
京東大鼓【天津特產】 京東大鼓國家級非物質文化遺產。 京東大鼓是一種采用京東方音說唱表演的曲藝鼓書暨鼓曲形式。表演形式為一人擊鼓站唱，另有人分持三弦、揚琴等樂器...
2023年04月17日
十香齋麻花【天津特產】
十香齋麻花為天津特色小吃，是天津十香齋名優食品總店的專營品種。制作此麻花的面團用雞蛋、奶粉和制，故又稱蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融為一體，口感香、甜...
2023年04月09日
桂發祥十八街麻花【天津特產】
桂發祥十八街麻花【天津特產】 桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店，因店鋪座落于十八街，人們又...
2023年04月07日
桂順齋糕點【天津特產】
天津桂順齋是一個擁有80年歷史的老字號.桂順齋，以經營各式清真糕點而聞名，是回族人劉珍于1924年始創。這里生產的薩其馬、蜜麻花、一品桃糕最有名，味道好，作工細...
2023年04月02日
蘆臺春酒【天津特產】
泰達酒業在銷售上大膽創新，把長年陳貯的100%清香大曲原漿酒面向廣大消費者銷售，開啟了中國白酒界之先河。“原漿酒”俗稱“甑流”。是糧食通過大曲發酵成酒，完全不勾
2023年04月01日
皮糖張【天津特產】
天津皮糖張皮糖，是一種高級著名的民間休閑糖果，歷史悠久，久負盛名。清朝光緒年間張家祖輩在梁家嘴一帶（現為紅橋區區域）生產皮糖。直到２０世紀初由張家第二代傳人張均...
2023年04月01日
崩豆張【天津特產】
崩豆張是天津最有名的一家專門制作和銷售各種豆類干貨小吃食品的私營企業。公司由總店和一個分店、一個加工廠共三部分組成有職工六十余人，總店設在南市食品街。崩豆張傳統...
2023年03月23日
王派快板-王鳳山快板【 天津特產】
王派快板-王鳳山快板【 天津特產】 王派（王鳳山）快板為天津市非物質文化遺產。 “王派快板”在我國是快板書三大門派(王、高、李)其中之一，他的前身系乞食藝人說唱...
2023年03月22日
趙堡太極拳【 天津特產】
趙堡太極拳【 天津特產】 趙堡太極拳是我國六大門派太極拳之一，她發祥于河南省溫縣趙堡鎮，素以乾坤正氣和搏擊風采威震武林，是武林中的珍稀拳種，曾受雍正帝“乾坤正氣...
2023年03月10日
天津甘栗【天津特產】
天津甘栗【天津特產】 甘栗是一種香甜佳果，據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區...
2023年01月11日
波爾山羊【天津特產】
波爾山羊【天津特產】 波爾山羊，原產于南非。毛色為白色，頭、耳、頸部顏色可以是淺紅至褐色，雙側眼瞼須有色。其適應能力高，抗病力強，體格大，生長發育快。成年公羊體...
2023年01月09日
衛青蘿卜【天津特產】
衛青蘿卜【天津特產】 呈長筒形，一般長20厘米，直徑大約厘米，每個約重斤，全身呈綠色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，湯料和腌制。特別是生吃...
2023年01月01日
薊縣核桃-黃花山核桃【天津特產】
黃花山核桃天津市薊縣孫各莊滿族自治鄉、下營鎮2個鄉鎮現轄行政區域天津市薊縣人民政府《關于劃定薊縣“黃花山核桃”地理標志產品產地范圍的函》，薊政函〔2012〕88...
