霉千張-崧廈霉千張制作技藝【浙江特產】【紹興特產】 霉千張的基本介紹 霉千張是紹興市上虞松廈鎮的著名特產，制作歷史悠久，霉千張具有獨特的風味，它以鮮潔、清香、素...
2023年08月20日
2023年07月04日
烏金紙-烏金紙制作技藝【浙江特產】【紹興特產】
烏金紙-烏金紙制作技藝【浙江特產】【紹興特產】 烏金紙是浙江省特有的傳統手工藝品。歷史悠久，在明末清初，由一個叫魏良再的人發明而成。原先稱“熏金紙”，后來叫“烏...
2023年06月13日
浙江香榧-諸暨香榧【浙江特產】【紹興特產】
諸暨香榧是浙江省紹興市諸暨市的特產。諸暨作為全國香榧的主產地，利用和栽培香榧已有1300多年歷史，建成了面積50平方公里的全國唯一的香榧森林公園，是全國香榧種植...
2023年06月02日
紹興醉雞【浙江特產】【紹興特產】
紹興醉雞【浙江特產】【紹興特產】 紹興醉雞是浙江紹興傳統的漢族名菜，濃郁的酒香，有滋養肝腎、補益氣血等功效，是最好的營養補品。這道菜以蒸煮為主，很符合營養學上少...
2023年05月03日
平水日鑄茶-日鑄雪芽【浙江特產】【紹興特產】
日鑄茶，又名“日注茶”、“日鑄雪芽”，產于紹興縣東南五十里的會稽山日鑄嶺，為我國歷史名茶之一。自宋朝以來列為貢品，據《歸田錄》（北宋·歐陽修）記載：“草茶盛于兩...
2023年04月05日
紹興女兒紅【浙江特產】【紹興特產】
紹興女兒紅【浙江特產】【紹興特產】 在紹興有一個古老的習俗：當女兒出生時，父母就要釀制若干壇酒，壇上雕鏤了花紋或是“嫦娥奔月”等圖形，人稱“花雕酒”，然后將酒埋...
2023年04月05日
紹興菱-四角菱肉【 浙江特產】【紹興特產】
紹興菱-四角菱肉【 浙江特產】【紹興特產】 紹興盛產一種四角菱，稱“馱背白”，以肉厚、鮮嫩、汁多、甜脆而聞名于全省，與嘉興南胡菱、吳興（今湖州）兩角菱、杭州水紅...
2023年03月22日
嵊州小籠饅頭【浙江特產】【紹興特產】
嵊州小籠饅頭【浙江特產】【紹興特產】 饅頭是人們日常飲食中最普通的面食，有淡饅頭、菜饅頭、蔥饅頭、糖饅頭、豆腐饅頭……之分，小籠肉饅頭是眾多的饅頭品種之中的精品...
2023年03月09日
平水珠茶【浙江特產】【紹興特產】
平水珠茶【浙江特產】【紹興特產】 平水珠茶是浙江獨有的傳統名茶，由日鑄茶發展而來，素以形似珍珠、色澤綠潤、香高味醇的特有風韻而著稱于世。幾百年來，外銷不衰，成為...
2023年02月11日
嵊州香榧產地【浙江特產】【紹興特產】
嵊州市是“中國香榧之鄉”，是香榧的原產地和主產地，已有1300多年的香榧栽培歷史，現有古香榧群落上百個，百年以上古香榧樹3萬多株。從2001年開始，市委、市政府...
2022年06月03日
馬劍茶【浙江特產】
馬劍茶是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特產。馬劍茶外形挺直圓紫，略扁似一把劍，茸毛依稀可見，色澤銀翠交輝，形態優美，自然香味芬芳勝栗，湯色清澈明亮，滋味鮮醇、甘美，...
2022年06月03日
嵊州桃形李【浙江特產】
嵊州桃形李是浙江省紹興市嵊州市的特產。羲之牌桃形李是嵊州市特有的江南名果品，外形美觀、果肉松脆、甜香可口、營養豐富。“桃形李”基地位于人杰地靈的浙江嵊州金庭鎮—...
2022年06月03日
會稽越硯【浙江特產】
越硯在國內享譽已數百年。產于浙江紹興市。越硯的特點是石質稠潤細膩，呵氣成云，磨墨無聲，就水研墨似漆，發墨不損毫穎；在工藝上，刀法洗煉、線條明快、結構疏朗，圖案自...
